Latte na lodzie

Na lodzie · 3 min

Bezpłatne przepisy

Sprzęt

Ekspres · waga · naczynie do podania

Składniki

• 120 g · kostki lodu
• 160 ml · mleko
• 40 ml · świeże espresso

Przygotowanie

1. Zaparz espresso

   Użyj świeżo zmielonej kawy. Dla podwójnego espresso zacznij od 18 g kawy i uzysku 36–40 g w około 25–30 sekund. Dopasuj mielenie do smaku. Do tego napoju odmierz 40 ml.

2. Czas na lód

   Wsyp 120 g lodu do czystej szklanki. Zostaw miejsce na pozostałe składniki.

3. Dodaj kolejną warstwę

   Odmierz 160 ml mleka i dodaj do naczynia. Delikatnie wymieszaj.

4. Piękny moment nalewania

   Pozwól espresso chwilę ostygnąć, a potem powoli wlej 40 ml po grzbiecie łyżeczki. Obserwuj powstające warstwy. Przed wypiciem delikatnie zamieszaj.

5. Chwila dla Ciebie

   Spróbuj, zanim dodasz więcej słodyczy. Ciesz się napojem, gdy ma najlepszą konsystencję i aromat.

Wskazówka

Przygotuj i odmierz wszystko przed rozpoczęciem. Przepis na jedną porcję.

Crema