Americano
Los clásicos · 3 min
Recetas gratuitas
Utensilios
Cafetera espresso · báscula · recipiente
Ingredientes
- 40 ml · espresso recién hecho
- 120 ml · agua
Preparación
Prepara el espresso
Usa café recién molido. Para un espresso doble, empieza con 18 g de café y 36–40 g en taza en unos 25–30 segundos. Ajusta la molienda al gusto. Mide 40 ml para esta bebida.
Añade la siguiente capa
Mide 120 ml de agua caliente (unos 80°C) y añádela al recipiente. Mezcla suavemente.
Un momento para ti
Prueba antes de añadir más dulzor. Disfruta mientras la textura y el aroma están en su mejor momento.
Consejo
Prepara y mide todo antes de empezar. La receta es para una ración.
Crema