Americano
Klassiker · 3 min
Kostenlose Rezepte
Ausrüstung
Espressomaschine · Waage · Trinkgefäß
Zutaten
- 40 ml · frischer Espresso
- 120 ml · Wasser
Zubereitung
Espresso beziehen
Frisch gemahlenen Kaffee verwenden. Für einen doppelten Espresso mit 18 g Kaffee und 36–40 g Getränk in etwa 25–30 Sekunden beginnen. Mahlgrad nach Geschmack anpassen. Für dieses Getränk 40 ml abmessen.
Die nächste Schicht
120 ml heißes Wasser (etwa 80°C) abmessen und ins Gefäß geben. Vorsichtig vermischen.
Ein Moment für dich
Vor dem Nachsüßen probieren. Genießen, solange Textur und Aroma am besten sind.
Tipp
Alles vor dem Start bereitstellen und abmessen. Das Rezept ergibt eine Portion.
Crema