French press
Langsame Morgen · 5 min
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Ausrüstung
French press
Zutaten
- 18 g · gemahlener Kaffee
- 300 ml · Wasser
Zubereitung
Bereiter vorbereiten
18 g grob gemahlenen Kaffee in die French Press geben. 300 ml Wasser bei etwa 94°C zugeben und vorsichtig umrühren. Deckel ohne Herunterdrücken aufsetzen. 4 Minuten ziehen lassen.
Der schöne Guss
Stempel langsam herunterdrücken und den ganzen Kaffee ausgießen, um die Extraktion zu stoppen. Bodensatz zurücklassen.
Ein Moment für dich
Vor dem Nachsüßen probieren. Genießen, solange Textur und Aroma am besten sind.
Tipp
Alles vor dem Start bereitstellen und abmessen. Das Rezept ergibt eine Portion.
Crema