Cold brew
Langsame Morgen · 16 h
Kostenlose Rezepte
Ausrüstung
Glas · Papierfilter
Zutaten
- 30 g · gemahlener Kaffee
- 300 ml · Wasser
Zubereitung
Bereiter vorbereiten
30 g grob gemahlenen Kaffee mit 300 ml kaltem Wasser in einem sauberen verschließbaren Glas mischen. 16 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Das ergibt trinkfertigen Kaffee, kein Konzentrat.
Filtern und servieren
Durch einen Papierfilter in ein sauberes Gefäß gießen. Gekühlt servieren. Reste verschlossen im Kühlschrank lagern.
Ein Moment für dich
Vor dem Nachsüßen probieren. Genießen, solange Textur und Aroma am besten sind.
Tipp
Alles vor dem Start bereitstellen und abmessen. Das Rezept ergibt eine Portion.
Crema